BIZCOCHO NAVIDEÑO

Bocadillo de reno

40 min.  |  FÁCIL

Ingredientes

· 4 huevos

· 100 gr de azúcar

· 100 gr de harina

· 60 gr de cacao en polvo

· 1 sobre de levadura

Preparación

Montamos con unas varillas manuales o con la ayuda de un robot los huevos con el azúcar hasta que blanquee y quede con volumen.

Añadimos la harina, el cacao y la levadura tamizadas, y mezclamos con una espátula, con cuidado de que no se baje la mezcla.

Extendemos la masa uniformemente en una bandeja de horno con papel de hornear. Y la horneamos 12-15 minutos a 180ºC, hasta que esté hecha y dorada.

Dejamos enfriar, cortamos en forma de triángulos y ya está lista para empezar a decorarlo como más os guste.

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