CREMA DE MELÓN A LA MENTA

Crema de garbanzos

70 min.  |  FÁCIL

Ingredientes

· 1 melón amarillo

· 1 limón

· 1 yogurt natural

· 1 bote de nata baja en grasa

· Tabasco

· Aceite

· Hojas de hierbabuena

· Sal

Preparación

Pela el melón y retira las pepitas. Trocéalo y ponlo en un bol.

Añade el zumo de limón, el yogurt natural y la nata. Con 3 cucharadas soperas de nata será suficiente.

Bate todo con la batidora y añade una pizca de sal. Vuelve a batir todo bien.

Ponlo a enfriar al menos 1 hora antes de comer.

Para servirlo, puedes adornarlo con unas gotitas de tabasco, un chorrito de aceite y unas hojas de hierbabuena.

¡Listo, a comer!

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