CREMA DE MELÓN A LA MENTA
70 min. | FÁCIL
Ingredientes
· 1 melón amarillo
· 1 limón
· 1 yogurt natural
· 1 bote de nata baja en grasa
· Tabasco
· Aceite
· Hojas de hierbabuena
· Sal
Preparación
Pela el melón y retira las pepitas. Trocéalo y ponlo en un bol.
Añade el zumo de limón, el yogurt natural y la nata. Con 3 cucharadas soperas de nata será suficiente.
Bate todo con la batidora y añade una pizca de sal. Vuelve a batir todo bien.
Ponlo a enfriar al menos 1 hora antes de comer.
Para servirlo, puedes adornarlo con unas gotitas de tabasco, un chorrito de aceite y unas hojas de hierbabuena.
¡Listo, a comer!
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