CRUJIENTE DE COPOS DE MAÍZ Y CHOCOLATE BLANCO

20 min. | FÁCIL

Ingredientes

· 120 g de chocolate blanco

· 25 g de mantequilla sin sal

· 5 ml de miel

· 50 gr de copoz de maíz tostado sin azúcar

Preparación

Coloca el chocolate blanco troceado en un recipiente para meter al horno o al microondas. Añade la mantequilla y funde todo. Remuévelo con una espátula.

Incorpora la miel y mezcla hasta tener una masa homogénea y suave. Machaca ligeramente los copos de maíz y échalos al chocolate. Remueve bien hasta impregnar todos los cereales con el chocolate blanco.

Coloca porciones con una cucharilla en moldes pequeños de mini magdalenas o trufas, formando montoncitos apretados. Colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en la nevera para que se enfríen.

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